Στο street food λέμε «Ναι!», στο πρόχειρο φαγητό «Όχι!»

Ακολούθησε και δοκίμασε την πιο σύγχρονη τάση στο φαγητό, δοκιμάζοντας street food σε έξι στέκια που θα σε χορτάσουν τίμια, φτηνά και ευφάνταστα, ακριβώς όταν το χρειάζεσαι.

Νίκος Βαζαίος · 1 Νοεμβρίου 2018

Νίκος Βαζαίος

Τα μικρά μαγαζιά που φτιάχνουν street food θα τα βρεις ανοιχτά την ώρα που τα χρειάζεσαι, στο πιο στρατηγικό σημείο της περιήγησής σου στην πόλη – για να κάνεις μια στάση από τη βόλτα και τα ψώνια το μεσημέρι, για να προετοιμάσεις το στομάχι σου για τα βραδινά ποτά ή για να αντιμετωπίσεις το hangover τις πρώτες πρωινές ώρες.

Δεν θα ακούσεις κάτι καινούργιο αν σου πούμε ότι το street food είναι η πιο ζωντανή τάση στη γεύση τον τελευταίο καιρό. Όχι μόνο γιατί είναι φτηνό, αλλά και γιατί προσφέρει μοναδική ποικιλία. Κάποτε, street food ήταν το σουβλάκι, οι τυρόπιτες, τα hot dog και τα burgers. Σήμερα όμως, στο κέντρο της Αθήνας αλλά και στις πιο πολυσύχναστες πιάτσες της πόλης, μπορείς να δοκιμάσεις φαγητό στο χέρι απ’ όλες τις γωνιές του κόσμου.

Το βασικό όμως είναι ότι εκτός από χαμηλή τιμή, που δεν θα σε βγάλει εκτός προϋπολογισμού, το street food είναι καλοφτιαγμένο, ολόφρεσκο και εντελώς τίμιο – καμιά σχέση με αυτό που κάποτε αποκαλούσαμε «βρόμικο». Ξεχωρίσαμε έξι στέκια για street food όπου θα δοκιμάσεις από κλασικά εδέσματα με τα πιο φρέσκα υλικά και πρωτότυπες συνταγές, μέχρι εξωτικές γεύσεις που απολαμβάνουν κάποιοι άλλοι λαοί χιλιάδες χιλιόμετρα μακριά. Ξεκίνα τη βόλτα τώρα!